Mat och dryck
Världens ledande företag inom produktåterkallelser. Vi har hjälpt livsmedels- och dryckessektorn sedan 1995.
NYA HOT MOT LIVSMEDELSSÄKERHETEN
Vi är stolta över att samarbeta med 8/10 av världens ledande varumärken inom mat och dryck.
Den regulatoriska granskningen har ökat runt om i världen till följd av ett antal uppmärksammade produktåterkallelser och konsumenternas ökade förväntningar på produktsäkerhet inom livsmedels- och dryckesindustrin. Eftersom lokala hälsovårdsmyndigheter förespråkar omedelbara åtgärder har dessutom de regulatoriska åtgärderna mot kontaminering och säkerhetsincidenter inom sektorn blivit betydligt strängare för att skydda konsumenternas hälsa.
Denna ökade vaksamhet följer på ett antal utbrott av livsmedelsburna sjukdomar med dödlig utgång, men trenden gäller inte bara dessa risker. Odeklarerade allergener, toxiner, tillverkningsfel, felmärkning eller oavsiktlig korskontaminering och miljöförorening är en växande risk för livsmedels- och dryckestillverkare.
Sedan 1995 har vi samarbetat med världens ledande livsmedels- och dryckestillverkare för att utveckla, testa och genomföra över 7.000 program för produktåterkallelse och sanering i 100 länder och på 50 språk.
Oavsett om du planerar för - eller för närvarande står inför - en produktåterkallelse, ett tillbakadragande från marknaden eller någon annan produktincident på marknaden, finns våra experter till hands för att hjälpa dig.
HANTERING AV PRODUKTÅTERKALLELSER FÖR LIVSMEDELSBUTIKER
Livsmedelshandlarna har en nyckelroll när det gäller att snabbt ta bort berörda produkter från hyllorna genom att upprätta proaktiva protokoll för hantering av återkallelser.
En strategisk kombination av aviseringstjänster, robust support från callcenter och ett flexibelt globalt produktborttagningsteam gör skillnaden mellan att genomföra en sömlös återkallelse av livsmedel och drycker och att hamna i en varumärkeskris.
Denna beredskap är särskilt viktig för livsmedelsbutiker som säljer livsmedel under egna varumärken. Vid en eventuell återkallelse av en produkt ställs dessa livsmedelsbutiker, i likhet med tillverkarna, inför identiska krav.
I mer än 25 år har vi hanterat tusentals globala återkallelser av livsmedel och drycker och tillbakadraganden från marknaden, samt hanterat komplexa och föränderliga regulatoriska riktlinjer. Idag är vi stolta över att samarbeta med 8 av världens 10 ledande livsmedels- och dryckesvarumärken - upptäck hur vi kan hjälpa dig.
HANTERING AV PRODUKTÅTERKALLELSER FÖR TILLVERKARE
Livsmedels- och dryckestillverkare står inför mångfacetterade utmaningar när det gäller att säkerställa att produktåterkallelser är effektiva.
Efterlevnad av lagstadgade skyldigheter är av yttersta vikt och kräver noggrann uppmärksamhet på detaljer. Sedan 1995 har vår expertis väglett sektorn genom invecklade regelverk, genomfört noggranna effektivitetskontroller på plats, övervakat efterlevnaden av strikta produkthanteringsstandarder genom omfattande kvalitetsrevisioner och effektivt avlägsnat produkter som bryter mot reglerna från marknaden.
Att identifiera och meddela berörda parter i hela leveranskedjan kan också innebära betydande utmaningar. Det kräver en omfattande förståelse för försörjningsnätverket, snabb kommunikation och precision i spridningen av relevant information till berörda intressenter.
I mer än 25 år har vi hjälpt livsmedels- och dryckestillverkare att organisera sömlös kommunikation och har varit avgörande för att ta bort berörda produkter från hyllorna och konsumenternas hem med den snabbhet och noggrannhet som krävs av tillsynsmyndigheterna. Upptäck hur vi kan hjälpa dig.
VIKTIG INSIKT
I över ett decennium har Sedgwick Brand Protection publicerat sin kvartalsvisa rapport Recall Index. Indexet har laddats ned i mer än 100 länder och har etablerat sig som den definitiva guiden till produktsäkerhet för mat och dryck. Ta del av de viktigaste insikterna nedan och ladda ner vår senaste utgåva i sin helhet.
Insikter om produktsäkerhet och återkallelser för livsmedel och drycker i USA
kvartal 3, 2024
Antalet återkallelser av livsmedel från FDA minskade med 5,9% under Q3 2024 jämfört med Q2 och uppgick till 111 händelser. Berörda enheter minskade med 52,2%, från 9,68 miljoner till 4,62 miljoner under Q3.
Odeklarerade allergener var fortsatt den främsta orsaken till FDA:s återkallelser av livsmedel med 47 händelser under Q3 2024. Nötter var den vanligaste allergenen och nämndes i 14 återkallelser, följt av mjölk med 12 händelser och vete med sju.
Kvartal 2, 2024
FDA:s återkallelser av livsmedels- och dryckesprodukter minskade med 11,9% under Q2 2024 jämfört med Q1, till 118 händelser. Antalet påverkade enheter minskade med 68,5%, från 30,72 miljoner under Q1 till 9,68 miljoner under Q2.
Under Q2 2024 återkallades 41 produkter på grund av odeklarerade allergener, vilket fortsätter att vara den främsta orsaken till FDA:s återkallelser av livsmedel. Bakteriell kontaminering var den näst största orsaken till FDA:s återkallelser av livsmedel räknat i antal händelser med 37. Sett till volym hade bakteriell kontaminering det högsta antalet återkallade enheter med 8,94 miljoner.
Antalet återkallelser av klass I under Q2 2024 minskade med 35,6%, från 59 under Q1 till 38. Antalet påverkade enheter i denna klass minskade med 10,2%, från 3,06 miljoner till 2,75 miljoner.
Kvartal 1, 2024
Antalet återkallelser av livsmedels- och dryckesprodukter från FDA ökade med 27,6% under Q1 2024 jämfört med Q4 2023 och uppgick till 134 händelser. Detta är det näst högsta kvartalsvisa antalet FDA-återkallelser under de senaste fyra åren. Antalet enheter som påverkades ökade ännu mer dramatiskt, från 6,20 miljoner enheter förra kvartalet till 30,72 miljoner under Q1.
Det förekom 51 produktåterkallelser på grund av odeklarerade allergener, vilket gör det till den främsta orsaken till återkallelser av livsmedel och drycker i USA under alla kvartal utom ett under de senaste sju åren. Bakteriell kontaminering var den näst största orsaken sett till antalet händelser med 34 produktåterkallelser under Q1.
Antalet Class I recalls under Q1 2024 ökade till 59 jämfört med 47 under Q4.
4:e kvartalet 2023
Jämfört med Q3 2023 hade Q4 färre produktåterkallelser totalt och färre enheter påverkades. Under Q4 återkallades 105 livsmedel av FDA, en minskning med 19,8% från Q3. Antalet återkallade enheter uppgick till 6,20 miljoner, en minskning med 84,6% jämfört med föregående kvartal.
Det förekom 42 återkallelser på grund av odeklarerade allergener, vilket gör det till den främsta orsaken till återkallelser av livsmedels- och dryckesprodukter i USA under alla kvartal utom ett under de senaste 6 åren. Bakteriell kontaminering kom på andra plats när det gäller antalet händelser med 25 återkallelser under Q4. Icke-bakteriell kontaminering stod för den största volymen av FDA:s återkallelser av livsmedel och drycker under Q4, med 3,07 miljoner enheter.
Frukt och grönt var den produktkategori som hade flest återkallelser under Q4 2023, räknat i antal händelser, med 27 återkallelser, följt av Livsmedelsberedningar med 19 återkallelser och Bakverk med 15.
EUROPA Livsmedel och dryck PRODUKTSÄKERHET & ÅTERKALLELSER INSIKTER
kvartal 3, 2024
Under Q3 2024 rapporterade tillsynsmyndigheter i EU och Storbritannien totalt 1.185 återkallelser av livsmedels- och dryckesprodukter, 17,5% färre än under Q2. Trots nedgången under Q3 är 2024 fortfarande på väg att bli ett rekordår för europeiska återkallelser av livsmedel och drycker.
Den främsta orsaken till återkallelser av livsmedels- och dryckesprodukter under kvartalet var icke-bakteriell kontaminering med 474 händelser. Följt av bakteriell kontaminering, som nämndes i 219 återkallelser. För höga halter av ämnen kom på tredje plats med 86 händelser.
Frukt och grönsaker fortsatte att dominera återkallelseaktiviteten under Q3 2024 med 191 händelser. Nötter, nötprodukter och frön följde med 117 produktåterkallelser.
Kvartal 2, 2024
Under Q2 2024 rapporterade tillsynsmyndigheter i EU och Storbritannien 1.437 återkallelser av livsmedels- och dryckesprodukter. Detta är en ökning med 6,3% jämfört med Q1 och den högsta kvartalssiffran på 10 år för sektorn.
Den främsta orsaken till återkallelser av livsmedels- och dryckesprodukter under kvartalet var icke-bakteriell kontaminering, med 544 händelser, följt av bakteriell kontaminering som ledde till 322 återkallelser.
Precis som under de senaste 16 kvartalen var det frukt och grönsaker som drabbades av flest återkallelser. Det inträffade 231 händelser under Q2 2024, en minskning från 262 under förra kvartalet. Nötter, nötprodukter och frön var den näst mest påverkade kategorin med 157 återkallelser.
Kvartal 1, 2024
Under Q1 2024 rapporterade tillsynsmyndigheter i EU och Storbritannien 1.352 återkallelser av livsmedels- och dryckesprodukter, vilket är den högsta siffran för ett enskilt kvartal under de senaste fem åren.
Den främsta orsaken till återkallelser av mat och dryck under kvartalet var icke-bakteriell kontaminering med 557 händelser, följt av bakteriell kontaminering som förekom i 209 återkallelser.
Frukt och grönsaker var återigen den mest återkallade produkten. Det inträffade 262 händelser under Q1 2024, en ökning från 216 under förra kvartalet. Nötter, nötprodukter och frön var den näst mest påverkade kategorin med 174 produktåterkallelser, vilket är högre än de 139 återkallelserna förra kvartalet. Dietlivsmedel, kosttillskott och berikade livsmedel var den tredje största produktkategorin med 100 återkallelser.
4:e kvartalet 2023
Q4 2023 var det femte kvartalet i rad med en ökning av antalet produktåterkallelser inom livsmedels- och dryckessektorn. Europeiska tillsynsmyndigheter rapporterade totalt 1.308 återkallelser under denna period, vilket motsvarar en ökning med 9,5% jämfört med Q3.
Den främsta orsaken till återkallelser av livsmedel och drycker under Q4 var icke-bakteriella föroreningar, med 578 händelser, en ökning från 470 förra kvartalet. De vanligaste kontamineringsämnena var aflatoxiner och bekämpningsmedel. Det näst största problemet var bakteriell kontaminering med 241 återkallelser. Salmonella var den vanligaste risken och stod för 146 återkallelser, följt av listeria med 37 och E. coli med 29.
Under Q4 2023 var frukt och grönsaker den mest återkallade produktkategorin med 216 återkallelser, följt av nötter, nötprodukter och frön med 139 återkallelser.
SANERING AV MAT OCH DRYCK
Att skydda konsumenternas hälsa är fortfarande av största vikt i alla aspekter av produkthanteringen för livsmedel och drycker.
Även om inte alla problem kräver en formell återkallelse är snabba och försiktiga åtgärder oumbärliga för att garantera konsumenternas säkerhet.
När ett produktproblem upptäcks, oavsett om det rapporteras av en konsument eller identifieras i tillverkningsanläggningen, blir en omedelbar reaktion avgörande för att skydda både varumärkets rykte och konsumenternas välbefinnande. Vi inser vikten av vaksamhet i dessa situationer. Vårt fältteam för varumärkesskydd kan rycka ut inom 24 timmar för att hämta produkter från konsumenternas hem och genom hela leveranskedjan, skicka in dem för testning och på ett smidigt sätt underlätta ersättning.
Detta proaktiva tillvägagångssätt, även om det är en försiktighetsåtgärd, är viktigt för att bevara varumärkets integritet, garantera konsumenternas säkerhet och minimera potentiella risker för livsmedels- och dryckestillverkare och livsmedelsbutiker över hela världen.
BRANSCHLEDANDE LÖSNINGAR FÖR CALLCENTER
Med Sedgwick Brand Protection får du 24-7-365 tillgång till ett globalt team av varumärkesambassadörer som är redo att ta emot samtal från oroliga kunder.
Vår expertis sträcker sig längre än till att hantera och lösa frågor om produktåterkallelser och omfattar ett brett spektrum av affärs- och läkemedelsrelaterade utmaningar - från tillbakadraganden från marknaden, produktsäkerhetsvarningar, program för korrigerande åtgärder och mycket mer. Sedan 1995 har vi försett livsmedels- och dryckesindustrin med:
- Omedelbar support på begäran som ger flexibilitet och smidighet till befintliga infrastrukturer för kundkontakter, vilket minskar trycket på resurserna när samtalsvolymerna ökar - och säkerställer att den viktiga dagliga affärsverksamheten inte äventyras.
- Skalbarhet i storlek och varaktighet, från kortsiktiga åtaganden till långsiktiga program som svar på enstaka produktåterkallelser eller ihållande problem. Flexibilitet på begäran - bara att ringa upp och ner efter behov.
Fallstudie
Mer än 5 miljoner efterfrågade enheter återkallade. 50 000 återförsäljningsställen. 300 agenter i callcenter live. Allt på mindre än 24 timmar.
Fallstudie
När man hanterar högprofilerade produkter som stöds av kändisar är effektivitet av yttersta vikt.
Ladda ner vårt återkallelseindex
Viktiga insikter och analyser för att minska risken för produktåterkallelser
SEDGWICK VARUMÄRKESSKYDD
Världens ledande företag inom produktåterkallelse
I över 25 år har företag i alla storlekar och branscher förlitat sig på vår expertis när det gäller att förbereda sig för och hantera sina produktrelaterade utmaningar. Sedan 1995 har vi framgångsrikt hanterat mer än 7.000 av de mest känsliga och tidskritiska produktåterkallningsprogrammen, i 100 länder och på 50 språk.
Oavsett om dina interna team behöver skalbarhet för att upprätthålla den dagliga verksamheten under en produktkris eller om du behöver en komplett end-to-end-lösning för produktåterkallelse, har vi erfarenheten för att skydda ditt varumärke och din sinnesfrid.
Om du för närvarande står inför en produktåterkallelse eller vill förbättra din återkallelseberedskap, kontakta oss nu.
Om oss
Sedan 1995 har vi hjälpt världens ledande varumärken att upprätthålla sina åtaganden om produktsäkerhet gentemot kunder, partners i leveranskedjan och tillsynsmyndigheter. Vår oöverträffade erfarenhet omfattar mer än 7 000 av de mest känsliga och tidskritiska återkallelsehändelserna, i över 100 länder och på 50 språk. Ta reda på mer om oss.
Branschledande lösningar
Vi har erfarenheten och resurserna för att hjälpa till att hantera din produkt oavsett var den finns på marknaden, från revisioner av beredskapen för produktåterkallelser och simuleringar av återkallelser till kompletta nyckelfärdiga lösningar för tillbakadragande, återvinning och sanering - inklusive vägledning och rapportering. Ta reda på mer om oss.
Viktiga insikter om produktsäkerhet
Indexrapporten innehåller oöverträffad analys och perspektiv på de senaste trenderna inom produktsäkerhetslagstiftning och återkallelser och är den definitiva guiden för att minska risken för återkallelser, rättstvister och skador på anseendet som orsakas av produktkriser och händelser på marknaden. Rapporten har laddats ned i över 100 länder - hämta ditt exemplar nu.
KONTAKTA OSS
KONTAKTA OSS
Oavsett om du planerar för - eller för närvarande står inför - en produktåterkallelse, ett tillbakadragande från marknaden eller någon annan produktincident på marknaden, finns våra experter till hands för att hjälpa dig.