不断变化的食品安全威胁
我们很荣幸能与 8/10 个世界领先的食品和饮料品牌合作。
随着一系列备受瞩目的产品召回事件的发生，以及消费者对食品和饮料行业产品安全期望的不断提高，世界各地的监管审查力度也在不断加强。此外，由于地方卫生官员主张立即采取行动，针对该行业污染和安全事件的监管措施的严厉程度也明显升级，以保障消费者的健康。
在爆发了多起致命食源性疾病之后，人们提高了警惕，但这一趋势并不仅仅适用于这些风险。对于食品和饮料生产商来说，未申报的过敏原、毒素、生产错误、错误标签或无意的交叉污染以及环境污染都是日益增长的风险。
自 1995 年以来，我们与世界领先的食品和饮料制造商合作，在 100 个国家/地区使用 50 种语言开发、测试和执行了 7,000 多个产品召回和补救计划。
无论您正在计划或正在面临产品召回、市场退出或任何其他市场内产品事故，我们的专家都能随时为您提供支持。
杂货商的产品召回管理
杂货商通过制定积极主动的召回管理协议，在迅速下架受影响产品方面发挥着关键作用。
将通知服务、强大的呼叫中心支持和灵活的全球产品清除团队战略性地结合在一起，就能使食品和饮料召回无缝执行与遭遇品牌危机截然不同。
这种准备工作对于拥有自有品牌食品的食品杂货店尤为重要。一旦发生产品召回，这些食品杂货店与制造商一样，将面临相同的标准。
25 年多来，我们专业地管理了数以千计的全球食品和饮料召回事件和市场退出，并熟练掌握了复杂多变的监管准则。如今，我们与全球领先的 10 个食品和饮料品牌中的 8 个建立了合作伙伴关系，并以此为傲--了解我们如何为您提供支持。
为制造商提供产品召回管理
食品和饮料制造商在确保产品召回有效性方面面临着多方面的挑战。
遵守监管义务至关重要，要求对细节一丝不苟。自 1995 年以来，我们的专业技术指导该行业通过错综复杂的监管环境，进行细致的现场有效性检查，通过全面的质量审核监督严格的产品处理标准的遵守情况，并有效地从市场上清除违规产品。
识别和通知整个供应链中受影响的各方也会带来重大挑战。这需要全面了解供应网络、迅速沟通并准确地向受影响的利益相关方传播相关信息。
25 年多来，我们一直在帮助食品和饮料制造商协调无缝沟通，并在按照监管机构的要求快速、准确地从货架和消费者家中下架受影响产品方面发挥了关键作用。了解我们如何为您提供支持。
真知灼见
十多年来，Sedgwick 品牌保护部门每季度都会发布召回指数报告。该指数已被 100 多个国家下载，成为食品和饮料产品安全的权威指南。请访问以下高水平的见解，并下载我们最新的报告全文。
美国食品和饮料产品安全与召回透视
2024 年第 3 季度
与第二季度相比，2024 年第三季度美国食品及药物管理局的食品召回数量下降了 5.9%，降至 111 起。受影响的单位下降了 52.2%，从 968 万个下降到第三季度的 462 万个。
未申报的过敏原仍然是食品及药物管理局食品召回的主要原因，2024 年第三季度发生了 47 起事件。坚果是最常见的过敏原，有 14 起召回事件涉及坚果，其次是牛奶（12 起）和小麦（7 起）。
2024 年第 2 季度
与第一季度相比，2024 年第二季度美国食品和饮料管理局食品和饮料产品召回数量下降了 11.9%，降至 118 件。受影响的产品数量下降了 68.5%，从第一季度的 3,072 万件降至第二季度的 968 万件。
2024 年第二季度，因未标注过敏原而召回的产品有 41 起，继续成为美国食品及药物管理局食品召回的主要原因。细菌污染是 FDA 食品召回事件的第二大原因，有 37 起。从数量上看，细菌污染召回的数量最多，达894万件。
2024 年第二季度的 I 类召回数量下降了 35.6%，从第一季度的 59 起降至 38 起。受影响的该类产品数量从 306 万台下降到 275 万台，降幅为 10.2%。
2024 年第 1 季度
与2023年第四季度相比，2024年第一季度美国食品及药物管理局食品和饮料产品召回数量增加了27.6%，达到134起。这是过去四年中美国食品及药物管理局召回数量第二高的季度。受影响的产品数量增幅更大，从上一季度的 620 万件增至第一季度的 3072 万件。
因未标明过敏原而召回的产品有 51 起，在过去七年中，除一季度外，每季度都是美国食品和饮料召回的主要原因。细菌污染是第二大召回原因，第一季度有 34 起产品召回事件。
2024 年第一季度一级召回数量从第四季度的 47 起增至 59 起。
2023 年第 4 季度
与 2023 年第三季度相比，第四季度的产品召回总数和受影响的单位数量都有所减少。第四季度美国食品及药物管理局（FDA）共召回 105 次食品，比第三季度减少 19.8%。召回数量为 620 万件，比上一季度减少 84.6%。
因未申报过敏原导致的召回有 42 起，在过去 6 年中，除一个季度外，它一直是美国食品和饮料产品召回的主要原因。细菌污染在第四季度的召回事件中位居第二，有 25 起。非细菌污染是第四季度美国食品及饮料管理局食品和饮料召回数量最多的原因，召回数量达 307 万件。
2023 年第四季度，农产品是召回事件最多的产品类别，共发生 27 起召回事件，其次是预制食品（19 起）和烘焙食品（15 起）。
欧洲食品和饮料产品安全与召回信息
2024 年第 3 季度
2024 年第三季度，欧盟和英国的监管机构共报告了 1185 起食品和饮料产品召回事件，比第二季度减少了 17.5%。尽管第三季度的召回数量有所下降，但 2024 年仍有望成为欧洲食品和饮料召回数量创纪录的一年。
本季度食品和饮料产品召回的主要原因是非细菌污染，共发生了 474 起事件。其次是细菌污染，有 219 起召回事件。物质含量超标排在第三位，有 86 起。
在 2024 年第三季度的召回活动中，水果和蔬菜仍占主导地位，共发生 191 起召回事件。其次是坚果、坚果产品和种子，共召回 117 件产品。
2024 年第 2 季度
2024 年第二季度，欧盟和英国的监管机构报告了 1,437 起食品和饮料产品召回事件。这比第一季度增加了 6.3%，创下了该行业 10 年来的季度新高。
本季度食品和饮料产品召回的主要原因是非细菌污染，共发生 544 起事件，其次是细菌污染，共发生 322 起召回事件。
与过去 16 个季度一样，水果和蔬菜的召回次数最多。2024 年第二季度共发生 231 起召回事件，低于上一季度的 262 起。坚果、坚果制品和种子是受影响第二大的类别，共发生 157 起召回事件。
2024 年第 1 季度
2024 年第一季度，欧盟和英国的监管机构报告了 1,352 起食品和饮料产品召回事件，是过去五年中单季召回总数最高的一年。
本季度食品和饮料召回的主要原因是非细菌污染，共发生 557 起事件，其次是细菌污染，共发生 209 起召回事件。
水果和蔬菜再次成为召回最多的产品。2024 年第一季度发生了 262 起召回事件，高于上一季度的 216 起。坚果、坚果制品和种子是受影响第二大的产品类别，共召回 174 件产品，高于上一季度的 139 件。膳食食品、食品补充剂和强化食品是召回次数第三多的产品类别，召回次数为 100 次。
2023 年第 4 季度
2023 年第四季度是食品和饮料行业产品召回事件连续增长的第五个季度。在此期间，欧洲监管机构共报告了 1308 起召回事件，与第三季度相比增长了 9.5%。
第四季度食品和饮料召回的主要原因是非细菌污染，共发生 578 起事件，高于上一季度的 470 起。最常见的污染物是黄曲霉毒素和杀虫剂。其次是细菌污染，有 241 起召回事件。沙门氏菌是最常见的风险，涉及 146 起召回事件，其次是李斯特菌（37 起）和大肠杆菌（29 起）。
2023 年第四季度，水果和蔬菜是召回次数最多的产品类别，共召回 216 次，其次是坚果、坚果制品和种子，共召回 139 次。
食品和饮料补救
在食品和饮料产品管理的各个方面，保障消费者的健康仍然是最重要的。
虽然不是每个问题都需要正式召回，但迅速而谨慎的行动对于确保消费者安全是不可或缺的。
一旦发现产品问题，无论是由消费者报告还是在生产设施中发现，立即采取应对措施对于保护品牌声誉和消费者健康都至关重要。我们认识到在这种情况下保持警惕的重要性。我们的品牌保护现场团队能够在 24 小时内出动，从消费者家中和整个供应链中取回产品，将其提交检测，并为更换产品提供无缝便利。
这种积极主动的方法虽然是预防性的，但对于维护品牌完整性、确保消费者安全以及最大限度地降低全球食品和饮料制造商及杂货商的潜在风险至关重要。
行业领先的呼叫中心解决方案
通过 Sedgwick 品牌保护，您可以全天候与全球品牌大使团队联系，随时接听相关客户的来电。
我们的专长不仅限于处理和解决产品召回咨询，还包括与业务和药品相关的各种挑战--从市场撤回、产品安全警报到纠正措施计划等等。自 1995 年以来，我们一直为食品和饮料行业提供以下服务
- 即时按需支持可为现有客户参与基础设施增加灵活性和敏捷性，在呼叫量激增时减轻资源压力，确保重要的日常业务运营不受影响。
- 规模和持续时间的可扩展性，从短期参与到长期计划，以应对一次性产品召回或持续存在的问题。按需灵活--只需根据需要调高或调低。
SEDGWICK 品牌保护
全球领先的产品召回公司
25 年来，各种规模和行业的公司都信赖我们在准备和管理产品相关挑战方面的专业知识。自 1995 年以来，我们已成功管理了7,000 多项最敏感、时间最紧迫的产品召回计划，涉及100 个国家和地区，使用50 种语言。
无论您的内部团队需要在产品危机期间保持日常运营的可扩展性，还是您需要完整的端到端产品召回解决方案，我们都有丰富的经验来保护您的品牌，让您高枕无忧。
如果您目前正面临产品召回，或正在寻求加强召回准备，请立即联系我们。
关于我们
自 1995 年以来，我们一直在帮助世界领先品牌履行对客户、供应链合作伙伴和监管机构的产品安全承诺。我们拥有无与伦比的经验，在 100 多个国家和地区使用 50 种语言处理过 7000 多起最敏感、时间最紧迫的召回事件。了解更多。
行业领先的解决方案
从产品召回准备审核和模拟召回，到完整的交钥匙撤回、检索和补救解决方案（包括监管指导和报告），我们拥有丰富的经验和资源，无论您的产品在哪里上市，我们都能帮助您进行管理。了解更多。
对产品安全的基本见解
该指数报告对最新的产品安全法规和召回趋势进行了无与伦比的分析和透视，是帮助降低召回风险、诉讼以及产品危机和市场事件造成的声誉损失的权威指南。已在 100 多个国家下载 -立即获取。
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