24 November 2021
Oleh Mark Buckingham, penasihat recall
Konsumen Eropa selalu memiliki minat yang kuat terhadap kesehatan dan kebugaran. Namun, dalam hal vitamin dan mineral, apakah mereka mendapatkan perawatan yang layak?
Selama COVID-19, penggunaan suplemen makanan di Eropa meningkat lebih dari dua kali lipat - dari 31% menjadi 69% - karena orang-orang berusaha meningkatkan sistem kekebalan tubuh mereka dan mencegah virus. Puncak permintaan sering kali didorong oleh unggahan di media sosial daripada fakta ilmiah, sehingga menciptakan ledakan untuk produk-produk seperti Vitamin D.
Sejak tahun 2002, Uni Eropa telah menyelaraskan undang-undang seputar vitamin dengan menggunakan Petunjuk Suplemen Makanan 2002/46/EC. Hal ini melindungi konsumen dari potensi risiko kesehatan dan memastikan bahwa mereka tidak diberikan informasi yang menyesatkan. Namun, hal ini terutama mencakup hukum konten, kebersihan dan kontaminasi. Peraturan ini tidak menerapkan jenis peraturan farmasi yang ketat yang diperlukan untuk produk medis.
Memantau tren keselamatan saat ini
Selama tahun 2020 dan 2021, terdapat 24 peringatan yang melibatkan vitamin dan mineral. 42% di antaranya bersifat serius. Penyebab paling umum adalah tingkat vitamin yang berlebihan, biasanya untuk A, D3, B6, B12, dan B9.
Ada juga kekhawatiran industri seputar interaksi lintas bahan dalam formula kompleks yang dapat menyebabkan masalah dengan stabilitas produk. Menurut salah satu pelaku industri, hanya 10% dari produk jadi yang telah menjalani pengujian stabilitas produk akhir.
Selain itu, konsumen semakin banyak mencari suplemen murah melalui pasar online. Untuk menekan biaya, sumber-sumber ini cenderung tidak terlalu memperhatikan pengujian stabilitas dan jaminan kualitas seputar masa simpan.
Masalah stabilitas
Mengapa ini penting? Sifat vitamin dapat berubah tergantung pada lingkungannya dan bagaimana vitamin tersebut diperlakukan, terutama ketika dikombinasikan dengan bahan kimia lainnya. Akibatnya, sifat dan tingkat potensi dapat berubah saat berada di rak. Konsumen bisa saja mendapatkan bahan aktif yang lebih sedikit daripada yang mereka bayar. Dalam beberapa keadaan, mereka juga dapat menggunakan dosis yang terlalu rendah, yang menyebabkan kekurangan yang juga dapat berdampak pada kesehatan mereka.
Dengan lebih banyak bahan untuk membuatnya enak, format vitamin yang populer seperti 'permen karet' lebih cenderung mengalami masalah stabilitas. Hal ini dapat menggoda beberapa produsen untuk memasukkan lebih banyak vitamin tertentu daripada yang tertera pada label karena mereka ingin memastikan bahwa produk tersebut menyediakan setidaknya 100% dari jumlah yang tertera pada label selama masa simpannya.
Haruskah konsumen khawatir?
Beberapa laporan mengaitkan asupan nutrisi yang berlebihan dengan masalah kesehatan, termasuk peningkatan risiko beberapa jenis kanker, sehingga praktik ini berpotensi berbahaya. Hal ini juga menimbulkan pertanyaan apakah vitamin dan mineral harus diperlakukan sebagai suplemen makanan (seperti sekarang) atau sebagai obat-obatan, yang akan melibatkan pengujian dan kontrol yang jauh lebih ketat.
Dengan semakin banyaknya para profesional kesehatan di Eropa yang merekomendasikan suplemen vitamin dan mineral kepada pasien mereka untuk memerangi dan mencegah tantangan kesehatan, kemungkinan besar kita akan melihat upaya lebih lanjut untuk menyelaraskan standar dan mengklarifikasi area abu-abu.
Seiring dengan meningkatnya penggunaan dan produksi, produsen dan peritel harus terus memantau produk mereka untuk memastikan keakuratan dan stabilitas dosis serta bersiap-siap untuk penarikan kembali, terutama jika produk mereka mengandung vitamin yang dapat berbahaya jika dikonsumsi secara berlebihan.
Cari tahu lebih lanjut tentang topik ini dan tren keamanan terkait makanan lainnya dalam indeks penarikan terbaru kami di sini.
