Torsten begyndte sin karriere med en elektrikeruddannelse, efterfulgt af selvstændig virksomhed som serviceudbyder (herunder salg og installation af præfabrikerede huse, levering og installation af køkkener fra forskellige producenter, ejendomsadministration, installation af eksklusive gulvbelægninger i hele Europa og renovering af bygninger i Schweiz og Østrig). Torsten var rammekontraktpartner for flere tyske føderale katastrofeberedskabsorganisationer og kontraktpartner for forskellige forsikringsselskaber i forbindelse med landsdækkende forsikringskrav. Derefter etablerede han et afviklingskontor for ejendoms- og ansvarsskader, hvor han var kontraktpartner for flere udbydere af skadebehandling. Han grundlagde også to almennyttige foreninger. I 2019 opgav Torsten sin selvstændige virksomhed af personlige årsager og begyndte at arbejde for et større forsikringsselskab som skadesbehandler. Siden han kom til Sedgwick i april 2023, har Torsten haft rollen som skadescontroller og er en del af afdelingen for store og komplekse skader.