Alimentos e bebidas
A empresa líder mundial em recall de produtos. Apoiando o setor de alimentos e bebidas desde 1995.
AMEAÇAS EM EVOLUÇÃO NA SEGURANÇA DE ALIMENTOS
Temos orgulho de sermos parceiros de 8/10 das principais marcas de alimentos e bebidas do mundo.
O escrutínio regulatório tem aumentado em todo o mundo em resposta a uma série de recalls de produtos de alto nível e ao aumento das expectativas dos consumidores em relação à segurança dos produtos no setor de alimentos e bebidas. Além disso, como as autoridades de saúde locais defendem uma ação imediata, a severidade das medidas regulatórias contra incidentes de contaminação e segurança no setor aumentou consideravelmente para proteger a saúde do consumidor.
Essa maior vigilância ocorre após uma série de surtos fatais de doenças transmitidas por alimentos, mas a tendência não se aplica apenas a esses riscos. Alergênicos não declarados, toxinas, erros de fabricação, rotulagem incorreta ou contaminação cruzada não intencional e contaminação ambiental são um risco crescente para os fabricantes de alimentos e bebidas.
Desde 1995, temos feito parcerias com os principais fabricantes de alimentos e bebidas do mundo para desenvolver, testar e executar mais de 7.000 programas de recall e correção de produtos em 100 países e 50 idiomas.
Se estiver planejando - ou enfrentando - um recall de produto, uma retirada do mercado ou qualquer outro incidente com o produto no mercado, nossos especialistas estão à disposição para ajudá-lo.
GERENCIAMENTO DE RECALL DE PRODUTOS PARA MERCEARIAS
As mercearias são fundamentais para remover rapidamente os produtos afetados das prateleiras, estabelecendo protocolos proativos de gerenciamento de recall.
Uma combinação estratégica de serviços de notificação, suporte robusto de call center e uma equipe global flexível de remoção de produtos faz a diferença entre executar um recall de alimentos e bebidas sem problemas e enfrentar uma crise de marca.
Essa preparação é especialmente importante para mercearias com alimentos de marca própria. No caso de um recall de produto, essas mercearias, assim como os fabricantes, enfrentam padrões idênticos.
Por mais de 25 anos, gerenciamos habilmente milhares de eventos globais de recall de alimentos e bebidas e retiradas do mercado, e dominamos habilmente diretrizes regulatórias complexas e em constante evolução. Hoje, temos orgulho de sermos parceiros de 8 das 10 principais marcas de alimentos e bebidas do mundo - descubra como podemos ajudá-lo.
GERENCIAMENTO DE RECALL DE PRODUTOS PARA FABRICANTES
Os fabricantes de alimentos e bebidas enfrentam desafios multifacetados para garantir a eficácia do recall de produtos.
A conformidade com as obrigações regulatórias é fundamental, exigindo atenção meticulosa aos detalhes. Desde 1995, nossa experiência tem guiado o setor por cenários regulatórios intrincados, realizando verificações meticulosas de eficácia no local, supervisionando a adesão a padrões rigorosos de manuseio de produtos por meio de auditorias de qualidade abrangentes e removendo com eficiência do mercado os produtos que violam as normas.
A identificação e a notificação das partes afetadas em toda a cadeia de suprimentos também podem apresentar desafios significativos. Isso requer uma compreensão abrangente da rede de suprimentos, comunicação rápida e precisão na divulgação de informações relevantes para as partes interessadas afetadas.
Há mais de 25 anos, ajudamos os fabricantes de alimentos e bebidas a orquestrar comunicações contínuas e temos sido fundamentais na remoção de produtos afetados das prateleiras e das casas dos consumidores com a velocidade e a precisão exigidas pelas agências reguladoras. Descubra como podemos ajudá-lo.
PERCEPÇÃO ESSENCIAL
Há mais de uma década, a Sedgwick Brand Protection publica seu relatório trimestral Recall Index. Baixado em mais de 100 países, o Índice se estabeleceu como o guia definitivo para a segurança de produtos alimentícios e bebidas. Acesse os insights de alto nível abaixo e faça o download de nossa última edição na íntegra.
Informações sobre segurança e recalls de produtos alimentícios e bebidas nos EUA
4 de trimestre de 2023
Em comparação com o terceiro trimestre de 2023, o quarto trimestre teve menos recalls de produtos no total e menos unidades afetadas. Houve 105 recalls de alimentos da FDA no quarto trimestre, uma queda de 19,8% em relação ao terceiro trimestre. Houve 6,20 milhões de unidades recolhidas, uma redução de 84,6% em relação ao trimestre anterior.
Houve 42 recalls por alergênicos não declarados, o que faz com que essa seja a principal causa de recalls de alimentos e bebidas nos EUA em todos os trimestres dos últimos 6 anos, com exceção de um. A contaminação bacteriana ficou em segundo lugar em termos de eventos, com 25 recalls no quarto trimestre. A contaminação não bacteriana gerou o maior volume de recalls de alimentos e bebidas da FDA no quarto trimestre, representando 3,07 milhões de unidades.
Os produtos hortifrutigranjeiros foram a categoria de produtos com maior número de recalls no quarto trimestre de 2023, com 27 recalls, seguidos por Alimentos preparados, com 19 recalls, e Produtos de panificação, com 15.
Faça o download de nossos relatórios mais recentes do Índice de Recall
Trimestre 3, 2023
O número total de recalls de alimentos da FDA caiu 14,4% no terceiro trimestre de 2023 em comparação com o trimestre anterior. O número de unidades diminuiu ainda mais, caindo de 114,06 milhões de unidades no segundo trimestre para 40,20 milhões no terceiro trimestre, uma queda de 64,8%. Houve 121 empresas únicas que tiveram recalls de produtos no terceiro trimestre de 2023.
Houve 52 recalls por alergênicos não declarados, tornando-os a principal causa de recalls de alimentos nos EUA em todos os trimestres, exceto um, desde o segundo trimestre de 2017. Houve seis recalls envolvendo gergelim não declarado, o que afetou 12.985 unidades. A contaminação bacteriana ficou em um distante segundo lugar em termos de eventos, com 24 recalls no terceiro trimestre. Ela também teve o segundo maior número de unidades recolhidas, com 7,97 milhões. As unidades fora das especificações foram responsáveis pelo maior número de unidades afetadas, com 14,95 milhões de unidades.
Os alimentos preparados foram a categoria de produtos com maior número de recalls no terceiro trimestre em termos de eventos, com 31 recalls. Os produtos hortifrutigranjeiros foram a segunda maior categoria, com 25, e os laticínios, a terceira, com 16. Em termos de unidades afetadas, as bebidas foram as mais afetadas, com 15,04 milhões de unidades. Os laticínios ficaram em segundo lugar, com 11,08 milhões de unidades afetadas, e os aromatizantes ficaram em terceiro, com 7,14 unidades envolvidas em recalls.
Houve menos eventos de recall de Classe I e II no terceiro trimestre de 2023 em comparação com o segundo trimestre de 2023, com 38 e 74, respectivamente. Em contrapartida, o número de unidades envolvidas em recalls de Classe I aumentou 409,4%, chegando a 12,73 milhões. As mudanças nos recalls de Classe III foram ainda mais significativas. Embora tenha havido apenas mais dois recalls no terceiro trimestre, houve 22,27 milhões de unidades afetadas, o maior número nessa classe nos últimos 13 anos. Esse número representa um aumento de 698,0% em comparação com os 2,79 milhões de unidades da Classe III afetadas no último trimestre.
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2º trimestre de 2023
No segundo trimestre de 2023, o número de recalls de produtos alimentícios e bebidas aumentou 30,8%, chegando a 153. O aumento no número de unidades afetadas foi ainda mais dramático, com 114,1 milhões de unidades afetadas, representando um aumento de 190,6% em relação ao 1º trimestre.
Houve 82 recalls de produtos atribuídos a alergênicos não declarados, um aumento de 46,4% em relação aos 56 eventos relatados no primeiro trimestre. Os alergênicos não declarados também foram responsáveis pelo maior número de unidades recolhidas neste trimestre, um total de 85,0 milhões, representando 74,5%.
Os alimentos preparados foram a principal categoria de recall, tanto em termos de eventos quanto de unidades afetadas; houve 42 recalls de produtos envolvendo 61 milhões de unidades.
1º trimestre de 2023
Os recalls de produtos alimentícios da FDA aumentaram 23,2%, chegando a 117 no primeiro trimestre de 2023. No entanto, o número de unidades afetadas caiu 78,7% em comparação com o último trimestre, de 184,0 milhões para 39,3 milhões. Um grande recall de uma bebida de treino contaminada com plástico foi responsável por 21,0 milhões de unidades.
Os alergênicos não declarados foram a principal causa de recalls de alimentos nos EUA, com 56 eventos, enquanto os materiais estranhos afetaram o maior número de unidades, com 29,7 milhões de unidades.
O número de eventos de recall de produtos de Classe I caiu de 34 para 29 no primeiro trimestre e envolveu 3,3 milhões de unidades. Os recalls de Classe II aumentaram de 55 no último trimestre para 67 (afetando 33,7 milhões de unidades), enquanto os recalls de Classe III aumentaram de seis para 21 recalls (afetando 2,2 milhões de unidades).
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Informações sobre segurança e recall de produtos alimentícios e de bebidas na Europa
4 de trimestre de 2023
O quarto trimestre de 2023 marcou o quinto trimestre consecutivo de crescimento de recalls de produtos no setor de alimentos e bebidas. Os órgãos reguladores europeus relataram um total de 1.308 eventos de recall durante esse período, refletindo um aumento de 9,5% em comparação com o 3º trimestre.
A principal causa de recalls de alimentos e bebidas no quarto trimestre foi a contaminação não bacteriana, com 578 eventos, um aumento em relação aos 470 do último trimestre. Os contaminantes mais comuns de preocupação foram aflatoxinas e pesticidas. A segunda maior preocupação foi a contaminação bacteriana, com 241 recalls. A salmonela foi o risco mais comum e esteve ligada a 146 recalls, seguida por Listeria, com 37, e E. Coli, com 29.
No quarto trimestre de 2023, frutas e legumes foi a categoria de produto mais lembrada, com 216 recalls, seguida por nozes, produtos de nozes e sementes, com 139 recalls.
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Trimestre 3, 2023
Os órgãos reguladores da UE e do Reino Unido relataram 1.194 recalls de alimentos e bebidas no terceiro trimestre de 2023, um aumento de 1,1% em comparação com o segundo trimestre de 2023. A principal causa de recalls neste trimestre foi contaminação-outros, com 470 eventos. Os contaminantes mais comuns de preocupação foram aflatoxinas e clorpirifós, que foram vinculados a 79 e 59 recalls, respectivamente, neste trimestre. A segunda maior preocupação no setor de alimentos e bebidas foi a contaminação bacteriana, citada em 266 recalls. A salmonela foi o risco bacteriano mais comum e esteve ligada a 182 recalls.
Frutas e legumes continuaram sendo a categoria de produtos com o maior número de recalls, com 192 eventos no terceiro trimestre de 2023, um pouco abaixo dos 206 do último trimestre. Nozes, produtos à base de nozes e sementes foi a segunda categoria mais afetada, com 127 recalls, um pouco mais do que os 122 recalls do último trimestre. Carne de aves e produtos à base de carne de aves foi a terceira categoria de produtos mais afetada, com 122 eventos, um aumento de 69,4% em comparação com o segundo trimestre de 2023.
Em termos de notificações, a Holanda registrou o maior número, com 156. A Alemanha ficou em segundo lugar, com 146, o mesmo número registrado no segundo trimestre. A Itália ficou em terceiro lugar, com 105 notificações. O Reino Unido apresentou 29 notificações no terceiro trimestre de 2023, o mesmo número registrado no segundo trimestre de 2023.
Faça o download do relatório Índice de recall do 3º trimestre de 2023
2º trimestre de 2023
Os órgãos reguladores da UE e do Reino Unido relataram 1.181 recalls de produtos alimentícios e bebidas no segundo trimestre de 2023. A principal causa de recalls neste trimestre foi "Contaminação - Outros", com 456 eventos, ou 38,6% de todos os recalls de produtos. A segunda maior preocupação foi a contaminação bacteriana, citada em 239 recalls. Dessa preocupação, a Salmonella foi o risco mais comum, com 160 recalls de produtos, seguida pela Listeria, com 39.
Frutas e legumes foi a categoria de produtos com o maior número de recalls, com 206 eventos, seguida por nozes, produtos de nozes e sementes, em segundo lugar, com 126. A Alemanha teve o maior número, com 146. A Bélgica ficou em segundo lugar, com 126, e a Holanda, em terceiro, com 105 notificações.
1º trimestre de 2023
Os órgãos reguladores da UE e do Reino Unido relataram 1.154 recalls de produtos alimentícios e bebidas no primeiro trimestre de 2023, um aumento de 2,9% em comparação com o quarto trimestre de 2022. A principal causa foi "Contaminação - Outros", com 486 eventos. O contaminante mais comum de preocupação foram as aflatoxinas, associadas a 89 recalls de produtos.
Os órgãos reguladores estão fazendo recall de produtos alimentícios que contêm canabidiol (CBD). No terceiro trimestre de 2022, houve nove recalls de alimentos envolvendo CBD. No quarto trimestre de 2022, esse número subiu para 11, e neste trimestre foram 24, a maioria classificando-o como um novo alimento não autorizado.
Frutas e legumes continuaram sendo a categoria de produtos com o maior número de recalls, totalizando 187 eventos no primeiro trimestre de 2023, um aumento de 12,0% em relação ao trimestre anterior. Nozes, produtos à base de nozes e sementes foram os segundos mais afetados, com 126 recalls de produtos.
Faça o download do relatório Índice de recall do 1º trimestre de 2023
REMEDIAÇÃO DE ALIMENTOS E BEBIDAS
A proteção da saúde do consumidor continua sendo primordial em todas as facetas do gerenciamento de produtos alimentícios e bebidas.
Embora nem todo problema exija um recall formal, uma ação rápida e cautelosa é indispensável para garantir a segurança do consumidor.
Quando uma preocupação com um produto é detectada, seja ela relatada por um consumidor ou identificada nas instalações de fabricação, uma resposta imediata torna-se fundamental para proteger a reputação da marca e o bem-estar do consumidor. Reconhecemos a importância da vigilância nessas situações. Nossa equipe de campo de proteção à marca é capaz de se mobilizar em 24 horas para recuperar produtos nas residências dos consumidores e em toda a cadeia de suprimentos, submetê-los a testes e facilitar a substituição.
Essa abordagem proativa, embora preventiva, é essencial para preservar a integridade da marca, garantir a segurança do consumidor e minimizar os possíveis riscos para os fabricantes de alimentos e bebidas e mercearias em todo o mundo.
SOLUÇÕES DE CALL CENTER LÍDERES DO SETOR
Com o Sedgwick Brand Protection, obtenha acesso 24 horas por dia, 7 dias por semana, 365 dias por ano, a uma equipe global de embaixadores da marca prontos para atender às chamadas de clientes preocupados.
Nossa experiência vai além do tratamento e da resolução de consultas sobre recall de produtos, abrangendo uma ampla gama de desafios comerciais e relacionados a medicamentos - desde retiradas de mercado, alertas de segurança de produtos, programas de ação corretiva e muito mais. Desde 1995, fornecemos ao setor de alimentos e bebidas:
- Suporte instantâneo sob demanda que adiciona flexibilidade e agilidade às infraestruturas existentes de interação com o cliente, aliviando a pressão sobre os recursos à medida que o volume de chamadas aumenta, garantindo que as operações comerciais vitais do dia a dia não sejam comprometidas.
- Escalabilidade em tamanho e duração, desde compromissos de curto prazo até programas de longo prazo em resposta a recalls de produtos únicos ou problemas persistentes. Flexibilidade sob demanda - basta aumentar ou diminuir o número de chamadas conforme necessário.
Estudo de caso
Mais de 5 milhões de unidades de alta demanda recuperadas. 50 mil locais de varejo. Call center com 300 agentes ativo. Tudo em menos de 24 horas.
Estudo de caso
Ao lidar com produtos endossados por celebridades de alto nível, a eficácia é fundamental.
Faça o download do nosso Índice de Recall
Informações e análises essenciais para reduzir o risco de recall de produtos
PROTEÇÃO DA MARCA SEDGWICK
A empresa líder mundial em recall de produtos
Há mais de 25 anos, empresas de todos os tamanhos e setores confiam em nossa experiência na preparação e no gerenciamento de seus desafios relacionados a produtos. Desde 1995, gerenciamos com sucesso mais de 7.000 dos mais sensíveis e urgentes programas de recall de produtos, abrangendo 100 países e 50 idiomas.
Se suas equipes internas precisam de escalabilidade para manter as operações diárias durante uma crise de produto ou se você precisa de uma solução completa de recall de produtos de ponta a ponta, temos a experiência necessária para proteger sua marca e sua tranquilidade.
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Sobre nós
Desde 1995, ajudamos as principais marcas do mundo a manter seus compromissos de segurança de produtos com clientes, parceiros da cadeia de suprimentos e órgãos reguladores. Nossa experiência inigualável abrange mais de 7.000 dos mais sensíveis e urgentes eventos de recall, em mais de 100 países e 50 idiomas. Saiba mais.
Soluções líderes do setor
Desde auditorias de prontidão para recall de produtos e simulações de recall até soluções completas e prontas para retirada, recuperação e remediação, incluindo orientação e relatórios regulamentares, temos a experiência e os recursos para ajudar a gerenciar seu produto onde quer que ele esteja no mercado. Saiba mais.
Informações essenciais sobre segurança de produtos
Com análises e perspectivas incomparáveis sobre as últimas tendências de regulamentação e recall de segurança de produtos, o relatório do Índice é o guia definitivo para ajudar a reduzir o risco de recall, litígios e danos à reputação causados por crises de produtos e eventos no mercado. Baixado em mais de 100 países - obtenha sua cópia agora.
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