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Por Chris Occleshaw, consultor internacional en retirada de productos

El 19 de mayo de 2025, los líderes de la UE y el Reino Unido se reunieron en una cumbre para redefinir su relación tras el Brexit y explorar áreas para fortalecer la cooperación bilateral. La cumbre tuvovarios resultados clave, entre ellos avances notables que tendrán un gran impacto en el sector alimentario. 

Elentendimiento comúnalcanzado entre ambas partes describe varias áreas clave para la cooperación y los próximos pasos para implementar los compromisos y traducirlos en cambios concretos en las políticas y la normativa. Las áreas de interés incluyen:

  • Establecimiento de la cooperación en materia de seguridad, defensa y desarrollo a través de una Asociación de Seguridad y Defensa (SDP) 
  • Situar a las personas en el centro de la relación entre la UE y el Reino Unido, prestando especial atención a las generaciones más jóvenes.
  • Fortalecer las economías del Reino Unido y la UE, protegiendo al mismo tiempo el planeta y sus recursos.
  • Trabajar juntos para abordar la seguridad interna, la cooperación judicial y la migración irregular.

El Espacio Común Sanitario y Fitosanitario

Como parte del compromiso de fortalecer sus economías y proteger al mismo tiempo el planeta y sus recursos, la UE y el Reino Unido han decidido que deben trabajar para establecer un espacio sanitario y fitosanitario común mediante un Acuerdo Sanitario y Fitosanitario entre la Unión Europea y el Reino Unido (Acuerdo SPS). 

Los gobiernos sostienen que esto permitirá que la gran mayoría de los animales, productos animales, plantas y productos vegetales circulen entre Gran Bretaña y la Unión Europea sin necesidad de los certificados o controles que actualmente exige el Acuerdo MSF. 

El Entendimiento Común describe un amplio alcance para el Acuerdo MSF, que incluirá normas sanitarias, fitosanitarias, de seguridad alimentaria y de protección general del consumidor aplicables a la producción, distribución y consumo de productos agroalimentarios; la regulación de animales vivos y plaguicidas; las normas sobre productos orgánicos; y las normas de comercialización aplicables a determinados sectores o productos. 

Este cambio probablemente supondrá un alivio para las empresas del sector agroalimentario del Reino Unido, que se han enfrentado a importantes requisitos adicionales para exportar productos a la UE. Más allá de los requisitos aduaneros habituales, los productos agroalimentarios también debían contar con un certificado sanitario y entrar en la UE a través de un puesto de inspección fronterizo, cuyas inspecciones físicas podían provocar retrasos adicionales. 

Mirando hacia el futuro

El Acuerdo Comúndestacala necesidad de garantizar la aplicación de las mismas normas mediante la armonización dinámica y oportuna de las normas del Reino Unido con todas las normas pertinentes de la UE, al tiempo que «se tienen debidamente en cuenta los procedimientos constitucionales y parlamentarios del Reino Unido» y se garantiza que los productos cumplan «el nivel de seguridad alimentaria, sanitaria y fitosanitaria de la Unión Europea».

No está claro cómo se desarrollará exactamente esta situación en los próximos meses, mientras el Reino Unido y la UE trabajan para traducir estos compromisos en políticas concretas.Los expertos jurídicos de Travers Smith LLPsugieren que el Reino Unido ha aceptado que deberá alinearse con la legislación vigente de la UE para lograr mayores niveles de cooperación bilateral. Esto puede significar otra ronda de nuevos cambios normativos en el Reino Unido para volver a armonizar las normas sobre alimentos y bebidas con el régimen de la UE.

Las partes interesadas del sector agroalimentario deben seguir de cerca las comunicaciones del Reino Unido y la UE relacionadas con el Acuerdo SPS y buscar oportunidades para aportar su punto de vista sobre la mejor manera de facilitar la exportación de productos entre ambas regiones.

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