FDA utvider listen over prioriterte veiledningsemner for sitt matprogram

Den 6. juli publiserte det amerikanske mat- og legemiddeltilsynets (FDA) Center for Food Safety and Applied Nutrition (CFSAN) og Office of Food Policy and Response (OFPR) en oppdatert liste over utkast til og endelige veiledningsemner som vil være en prioritet for FDAs matprogram resten av året. Denne listen bygde på veiledningsagendaen for 2023 som først ble publisert i februar.

FDA la til seks veiledningsemner på agendaen, inkludert:

1. Utkast til veiledning om hovedfiler for kosttilskudd
2. Utkast til veiledning om ferdigmat med lavt fuktighetsinnhold (inkludert morsmelkerstatning)
3. Utkast til veiledning om tiltaksgrenser for arsenikk i mat beregnet på babyer og små barn
4. Utkast til veiledning om tiltaksnivåer for kadmium i mat beregnet på babyer og små barn
5. Endring av tilleggsveiledningen for menymerking
6. Veiledning om rottebioanalysestudier med proteineffektivitetsforhold (PER) for å demonstrere at en ny morsmelkerstatning støtter kvalitetsfaktoren for tilstrekkelig biologisk proteinkvalitet

Regler og forskrifter

Det er verdt å merke seg at fire av de seks tilleggene omhandlet mat som er beregnet på konsum av yngre forbrukere (dvs. spedbarn, babyer og små barn), en kategori som vi har sett andre etater vie stor oppmerksomhet til tidligere. Som vi skrev i en blogg tidligere i år, har regulatorer på tvers av bransjer – fra den amerikanske Consumer Product Safety Commission (CPSC) til National Highway Traffic Safety Administration (NHTSA) og FDA – vist en evne til å handle raskt med regler og forskrifter som er utformet for å beskytte barn. Tungmetaller i mat beregnet på barn har vært en prioritet for FDA, så det er sannsynlig at utkastet til veiledning som omhandler arsenikk og kadmium vil være øverst på etatens liste.

Sikre mattrygghet og fremme ernæring

I tillegg gjelder to av de ekstra temaene spesifikt morsmelkerstatning, noe som indikerer at FDAs matprogram ikke er ferdig med arbeidet med å reformere hvordan morsmelkerstatningsindustrien opererer. I mars utstedte FDA en oppdatering om bestanddeler og sendte et brev til viktige interessenter der de oppfordret industrien til å «ta raske grep for å forbedre prosesser og programmer for å beskytte vår mest sårbare befolkning». Akkurat som interessenter i industrien må ta tak i de foreslåtte trinnene i FDAs brev og de nye kravene introdusert av Kongressen, jobber FDA gjennom den foreslåtte omstruktureringen av Human Foods Program. Alle disse tiltakene har som endelig mål å sikre mattrygghet og fremme ernæring.

Utkast til eller endelige veiledningsdokumenter som er utgitt for å håndtere FDAs matprograms prioriteringer, pålegger ikke juridisk bindende krav. I en tid der både forbrukere og regulatorer ser nøye på matindustrien, er det imidlertid viktig at selskaper nøye gjennomgår FDAs veiledningsdokumenter og tar nødvendige skritt for å implementere forslagene deres. Dette er spesielt viktig for selskaper som produserer eller selger produkter beregnet på spedbarn, babyer eller små barn.

Lær mer > Sedgwicks merkevarebeskyttelse, som er betrodd av verdens ledende merkevarer, har håndtert mer enn 5000 av de mest tidskritiske og sensitive produkttilbakekallingene i over 100 land og på over 50 språk, i over 25 år. For å finne ut mer om våre løsninger for produkttilbakekalling og utbedring, kan du besøke nettstedet vårt her .