FDA udvider listen over prioriterede emner for vejledninger inden for sit fødevareprogram

Den 6. julioffentliggjordeCenter for Food Safety and Applied Nutrition (CFSAN) og Office of Food Policy and Response (OFPR) under den amerikanske fødevare- og lægemiddelstyrelse (FDA) en opdateret liste over emner for udkast til vejledninger og endelige vejledninger, som vil være en prioritet for FDA’s fødevareprogram i resten af året. Denne liste bygger videre påvejledningsdagsordenenfor 2023, som først blev offentliggjort i februar.

FDA tilføjede seks vejledningstemaer til dagsordenen, herunder:

1. Udkast til vejledning om masterfiler for kosttilskud
2. Udkast til vejledning om færdigretter med lavt vandindhold (herunder modermælkserstatning)
3. Udkast til vejledning om aktionsniveauer for arsen i fødevarer til spædbørn og småbørn
4. Udkast til vejledning om aktionsniveauer for cadmium i fødevarer til spædbørn og småbørn
5. Ændring af supplerende vejledning om mærkning af menuer
6. Vejledning om protein effektivitetsforhold (PER) rotteforsøg til påvisning af, at en ny modermælkserstatning understøtter kvalitetsfaktoren for tilstrækkelig biologisk kvalitet af protein

Regler og forskrifter

Det er bemærkelsesværdigt, at fire af de seks tilføjelser vedrørte fødevarer, der er beregnet til forbrug af yngre forbrugere (dvs. spædbørn, babyer og småbørn), en kategori, som andre myndigheder har været meget opmærksomme på i fortiden. Som vi skrev i enblogtidligere på året, har tilsynsmyndigheder på tværs af brancher – fra den amerikanske forbrugerproduktsikkerhedskommission (CPSC) til den nationale trafiksikkerhedsadministration (NHTSA) og FDA – vist evne til at handle hurtigt i forhold til regler og forskrifter, der har til formål at beskytte børn. Tungmetaller i fødevarer beregnet til børn har været en prioritet for FDA, så det er sandsynligt, at udkastet til vejledning om arsen og cadmium vil stå øverst på agenturets liste.

Sikring af fødevaresikkerhed og fremme af ernæring

Derudover vedrører to af de yderligere emner specifikt modermælkserstatning, hvilket tyder på, at FDA’s fødevareprogram endnu ikke har afsluttet sine bestræbelser på at reformere den måde, hvorpå modermælkserstatningsindustrien fungerer. I marts udsendte FDA enopdatering til interessenterneog sendte etbrevtil centrale interessenter, hvor man opfordrede industrien til at »træffe øjeblikkelige foranstaltninger for at forbedre processer og programmer til beskyttelse af vores mest sårbare befolkningsgruppe«. Ligesom aktørerne i branchen skal tage fat på de foreslåede tiltag i FDA’s brev og de nye krav, som Kongressen har indført, arbejder FDA sig igennem den foreslåede omstrukturering af Human Foods-programmet. Alle disse tiltag har det endelige mål at sikre fødevaresikkerheden og fremme ernæringen.

Uanset om der er tale om udkast eller endelige vejledninger, der udgives med henblik på at imødekomme prioriteterne i FDA’s fødevareprogram, indebærer disse ikke juridisk bindende krav. I en tid, hvor både forbrugere og tilsynsmyndigheder følger fødevareindustrien med skærpet opmærksomhed, er det imidlertid vigtigt, at virksomhederne nøje gennemgår FDA’s vejledninger og træffer de nødvendige foranstaltninger for at følge anbefalingerne heri. Dette gælder især for virksomheder, der fremstiller eller sælger produkter beregnet til spædbørn, babyer eller småbørn.

Få mere at vide > Sedgwick brand protection har vundet tillid hos verdens førende brands og har i løbet af 25 år håndteret mere end 5.000 af de mest tidskritiske og følsomme produkt tilbagekaldelser i over 100 lande og på mere end 50 sprog. For at få mere at vide om vores løsninger til produkt tilbagekaldelse og afhjælpning, kan du besøge vores hjemmesideher.