FDA udvider listen over prioriterede vejledningsemner for sit fødevareprogram

Den 6. julioffentliggjordeCenter for Food Safety and Applied Nutrition (CFSAN) og Office of Food Policy and Response (OFPR) under den amerikanske fødevare- og lægemiddelstyrelse (FDA) en opdateret liste over udkast til og endelige retningslinjer, der vil være en prioritet for FDA's fødevareprogram i resten af året. Denne liste bygger påvejledningsdagsordenenfor 2023, der først blev offentliggjort i februar.

FDA tilføjede seks vejledningstemaer til dagsordenen, herunder:

1. Udkast til vejledning om masterfiler for kosttilskud
2. Udkast til vejledning om færdigretter med lavt vandindhold (herunder modermælkserstatning)
3. Udkast til vejledning om aktionsniveauer for arsen i fødevarer til spædbørn og småbørn
4. Udkast til vejledning om aktionsniveauer for cadmium i fødevarer til spædbørn og småbørn
5. Ændring af supplerende vejledning om mærkning af menuer
6. Vejledning om protein effektivitetsforhold (PER) rotteforsøg til påvisning af, at en ny modermælkserstatning understøtter kvalitetsfaktoren for tilstrækkelig biologisk kvalitet af protein

Regler og forskrifter

Det er bemærkelsesværdigt, at fire af de seks tilføjelser vedrørte fødevarer, der er beregnet til forbrug af yngre forbrugere (dvs. spædbørn, babyer og småbørn), en kategori, som andre myndigheder har været meget opmærksomme på i fortiden. Som vi skrev i enblogtidligere på året, har tilsynsmyndigheder på tværs af brancher – fra den amerikanske forbrugerproduktsikkerhedskommission (CPSC) til den nationale trafiksikkerhedsadministration (NHTSA) og FDA – vist evne til at handle hurtigt i forhold til regler og forskrifter, der har til formål at beskytte børn. Tungmetaller i fødevarer beregnet til børn har været en prioritet for FDA, så det er sandsynligt, at udkastet til vejledning om arsen og cadmium vil stå øverst på agenturets liste.

Sikring af fødevaresikkerhed og fremme af ernæring

Derudover gælder to af de yderligere emner specifikt for modermælkserstatning, hvilket indikerer, at FDA Foods Program ikke er færdig med sine bestræbelser på at reformere, hvordan modermælkserstatningsindustrien fungerer. I marts udsendte FDA enopdatering til sine medlemmerog sendte etbrevtil vigtige interessenter, hvor man opfordrede industrien til at "træffe øjeblikkelige foranstaltninger for at forbedre processer og programmer til beskyttelse af vores mest sårbare befolkningsgruppe." Ligesom industriens interessenter skal tage fat på de foreslåede tiltag i FDA's brev og de nye krav, der er indført af Kongressen, arbejder FDA på den foreslåede omstrukturering af Human Foods Program. Alle disse tiltag har det endelige mål at sikre fødevaresikkerhed og fremme ernæring.

Udkast til eller endelige vejledningsdokumenter, der udgives for at imødekomme FDA Foods-programmets prioriteter, indeholder ikke juridisk bindende krav. Men i en tid, hvor både forbrugere og tilsynsmyndigheder følger fødevareindustrien med skærpet opmærksomhed, er det vigtigt, at virksomhederne nøje gennemgår FDA's vejledningsdokumenter og gør det nødvendige for at implementere deres forslag. Dette er især vigtigt for virksomheder, der fremstiller eller sælger produkter til spædbørn, babyer eller små børn.

Få mere at vide > Sedgwick brand protection har vundet tillid hos verdens førende brands og har i løbet af 25 år håndteret mere end 5.000 af de mest tidskritiske og følsomme produkt tilbagekaldelser i over 100 lande og på mere end 50 sprog. For at få mere at vide om vores løsninger til produkt tilbagekaldelse og afhjælpning, kan du besøge vores hjemmesideher.