Makanan dan minuman
Perusahaan penarikan produk terkemuka di dunia. Mendukung sektor makanan dan minuman sejak tahun 1995.
ANCAMAN YANG BERKEMBANG DALAM KEAMANAN PANGAN
Kami bangga dapat bermitra dengan 8/10 merek makanan dan minuman terkemuka di dunia.
Pengawasan peraturan telah meningkat di seluruh dunia sebagai tanggapan atas sejumlah penarikan produk yang terkenal dan meningkatnya ekspektasi konsumen terhadap keamanan produk dalam industri makanan dan minuman. Selain itu, karena pejabat kesehatan setempat menganjurkan tindakan segera, tingkat keparahan tindakan peraturan terhadap insiden kontaminasi dan keamanan di sektor ini telah meningkat untuk melindungi kesehatan konsumen.
Kewaspadaan yang meningkat ini menyusul sejumlah wabah penyakit bawaan makanan yang fatal, tetapi tren ini tidak hanya berlaku untuk risiko-risiko tersebut. Alergen yang tidak diumumkan, racun, kesalahan produksi, kesalahan pelabelan atau kontaminasi silang yang tidak disengaja, serta kontaminasi lingkungan merupakan risiko yang semakin meningkat bagi produsen makanan dan minuman.
Sejak tahun 1995, kami telah bermitra dengan produsen makanan dan minuman terkemuka di dunia untuk mengembangkan, menguji, dan melaksanakan lebih dari 7.000 program penarikan dan perbaikan produk di 100 negara dan 50 bahasa.
Baik Anda sedang merencanakan - atau saat ini sedang menghadapi - penarikan produk, penarikan produk dari pasar, atau insiden produk lainnya di pasar, para ahli kami siap membantu Anda.
MANAJEMEN PENARIKAN PRODUK UNTUK PEDAGANG GROSIR
Pedagang grosir sangat penting dalam mengeluarkan produk yang terkena dampak dengan cepat dari rak dengan menetapkan protokol manajemen penarikan proaktif.
Kombinasi strategis dari layanan pemberitahuan, dukungan pusat panggilan yang kuat, dan tim penarikan produk global yang fleksibel membuat perbedaan antara melaksanakan penarikan makanan dan minuman tanpa hambatan dan menghadapi krisis merek.
Kesiapan ini sangat penting bagi pedagang grosir yang menjual makanan berlabel pribadi. Jika terjadi penarikan produk, pedagang grosir ini, seperti halnya produsen, menghadapi standar yang sama.
Selama lebih dari 25 tahun, kami telah mengelola ribuan peristiwa penarikan makanan dan minuman global serta penarikan dari pasar dengan ahli, dan secara ahli menguasai pedoman peraturan yang kompleks dan terus berkembang. Hari ini kami bangga bermitra dengan 8 dari 10 merek makanan dan minuman terkemuka di dunia - cari tahu bagaimana kami dapat membantu Anda.
MANAJEMEN PENARIKAN PRODUK UNTUK PRODUSEN
Produsen makanan dan minuman menghadapi berbagai tantangan dalam memastikan efektivitas penarikan produk.
Kepatuhan terhadap kewajiban peraturan adalah yang terpenting, menuntut perhatian yang cermat terhadap detail. Sejak tahun 1995, keahlian kami telah memandu sektor ini melalui lanskap peraturan yang rumit, melakukan pemeriksaan efektivitas di tempat yang cermat, mengawasi kepatuhan terhadap standar penanganan produk yang ketat melalui audit kualitas yang komprehensif, dan secara efisien menghapus produk yang melanggar dari pasar.
Identifikasi dan pemberitahuan kepada pihak-pihak yang terkena dampak di seluruh rantai pasokan juga dapat menghadirkan tantangan yang signifikan. Hal ini membutuhkan pemahaman yang komprehensif mengenai jaringan pasokan, komunikasi yang cepat, dan ketepatan dalam menyebarkan informasi yang relevan kepada para pemangku kepentingan yang terkena dampak.
Selama lebih dari 25 tahun, kami telah membantu produsen makanan dan minuman mengatur komunikasi yang lancar, dan telah berperan penting dalam mengeluarkan produk yang terkena dampak dari rak dan rumah konsumen dengan kecepatan dan ketepatan yang dituntut oleh badan pengawas. Ketahui bagaimana kami dapat mendukung Anda.
WAWASAN PENTING
Selama lebih dari satu dekade, perlindungan merek Sedgwick telah menerbitkan laporan Indeks Penarikan setiap tiga bulan. Diunduh di lebih dari 100 negara, Indeks ini telah memantapkan dirinya sebagai panduan definitif untuk keamanan produk makanan dan minuman. Akses wawasan tingkat tinggi di bawah ini dan unduh edisi terbaru kami secara lengkap.
Wawasan Keamanan & Penarikan Kembali Produk Makanan dan Minuman A.S.
Kuartal 3, 2024
Jumlah penarikan makanan dari FDA turun 5,9% pada Q3 2024 dibandingkan dengan Q2, turun menjadi 111 kejadian. Unit yang terkena dampak turun 52,2%, turun dari 9,68 juta menjadi 4,62 juta di Q3.
Alergen yang tidak diumumkan tetap menjadi penyebab utama penarikan makanan FDA dengan 47 kejadian pada Q3 2024. Kacang-kacangan adalah alergen yang paling umum dan disebutkan dalam 14 penarikan, diikuti oleh susu dengan 12 kejadian, dan gandum dengan tujuh kejadian.
Kuartal 2, 2024
Penarikan produk makanan dan minuman oleh FDA turun 11,9% pada Q2 2024 dibandingkan dengan Q1, menjadi 118 kejadian. Jumlah unit yang terkena dampak turun 68,5%, dari 30,72 juta di Q1 menjadi 9,68 juta di Q2.
Pada Q2 2024, terdapat 41 penarikan produk karena alergen yang tidak dideklarasikan, melanjutkan rekornya sebagai penyebab utama penarikan makanan FDA. Kontaminasi bakteri adalah penyebab tertinggi kedua dari penarikan makanan FDA dalam hal kejadian dengan 37 kejadian. Berdasarkan volume, kontaminasi bakteri memiliki jumlah unit tertinggi yang ditarik dengan 8,94 juta.
Jumlah penarikan Kelas I pada Q2 2024 turun 35,6%, dari 59 pada Q1 menjadi 38. Jumlah unit yang terkena dampak dalam penunjukan ini turun 10,2%, dari 3,06 juta menjadi 2,75 juta.
Kuartal 1, 2024
Jumlah penarikan produk makanan dan minuman dari FDA meningkat 27,6% pada Q1 2024 dibandingkan dengan Q4 2023, meningkat menjadi 134 kejadian. Ini adalah jumlah penarikan kuartalan tertinggi kedua dalam empat tahun terakhir. Jumlah unit yang terkena dampak meningkat lebih dramatis, dari 6,20 juta unit pada kuartal terakhir menjadi 30,72 juta unit pada Q1.
Terdapat 51 penarikan produk karena alergen yang tidak diumumkan, menjadikannya penyebab utama penarikan makanan dan minuman di AS untuk setiap kuartal, kecuali satu, dalam tujuh tahun terakhir. Kontaminasi bakteri merupakan penyebab tertinggi kedua dalam hal kejadian dengan 34 penarikan produk di Q1.
Jumlah penarikan Kelas I pada Q1 2024 meningkat menjadi 59 dibandingkan dengan 47 pada Q4.
Kuartal 4, 2023
Dibandingkan dengan Q3 2023, Q4 memiliki lebih sedikit total penarikan produk dan lebih sedikit unit yang terkena dampak. Ada 105 penarikan makanan dari FDA di Q4, turun 19,8% dari Q3. Ada 6,20 juta unit yang ditarik, turun 84,6% dari kuartal sebelumnya.
Terdapat 42 penarikan produk karena alergen yang tidak dilaporkan, menjadikannya penyebab utama penarikan produk makanan dan minuman di AS selama seperempat dari total penarikan selama 6 tahun terakhir. Kontaminasi bakteri menempati urutan kedua dalam hal kejadian dengan 25 penarikan pada Q4. Kontaminasi non-bakteri mendorong volume tertinggi penarikan makanan dan minuman FDA di Q4, terhitung sebanyak 3,07 juta unit.
Produk adalah kategori produk yang paling banyak ditarik kembali pada Q4 2023 dalam hal kejadian dengan 27 penarikan, diikuti oleh Makanan Siap Saji dengan 19 penarikan dan Makanan yang Dipanggang dengan 15 penarikan.
WAWASAN KEAMANAN & PENARIKAN PRODUK MAKANAN & MINUMAN EROPA
Kuartal 3, 2024
Pada Q3 2024, regulator di Uni Eropa dan Inggris melaporkan total 1.185 penarikan produk makanan dan minuman, 17,5% lebih sedikit dari Q2. Meskipun terjadi penurunan di Q3, 2024 masih berada di jalur yang tepat untuk menjadi tahun yang memecahkan rekor untuk penarikan makanan dan minuman di Eropa.
Penyebab utama penarikan produk makanan dan minuman pada kuartal ini adalah kontaminasi non-bakteri dengan 474 kejadian. Diikuti oleh kontaminasi bakteri, yang disebutkan dalam 219 penarikan. Kadar zat yang berlebihan berada di urutan ketiga dengan 86 kejadian.
Buah-buahan dan sayuran terus mendominasi aktivitas penarikan produk pada Q3 2024 dengan 191 kejadian. Kacang-kacangan, produk kacang, dan biji-bijian menyusul dengan 117 penarikan produk.
Kuartal 2, 2024
Pada Triwulan II 2024, regulator di Uni Eropa dan Inggris melaporkan 1.437 penarikan produk makanan dan minuman. Ini menandai peningkatan 6,3% dari Q1 dan merupakan angka tertinggi kuartalan selama 10 tahun untuk sektor ini.
Penyebab utama penarikan produk makanan dan minuman pada kuartal ini adalah kontaminasi non-bakteri, dengan 544 kejadian, diikuti oleh kontaminasi bakteri yang menyebabkan 322 penarikan.
Seperti yang terjadi selama 16 kuartal terakhir, buah-buahan dan sayuran mengalami penarikan paling banyak. Ada 231 kejadian pada Q2 2024, turun dari 262 kejadian pada kuartal sebelumnya. Kacang-kacangan, produk kacang, dan biji-bijian adalah kategori kedua yang paling banyak terkena dampak dengan 157 penarikan.
Kuartal 1, 2024
Pada Q1 2024, regulator di Uni Eropa dan Inggris melaporkan 1.352 penarikan produk makanan dan minuman, total tertinggi dalam satu kuartal selama lima tahun terakhir.
Penyebab utama penarikan makanan dan minuman pada kuartal ini adalah kontaminasi non-bakteri dengan 557 kejadian, diikuti oleh kontaminasi bakteri yang disebutkan dalam 209 penarikan.
Buah-buahan dan sayuran kembali menjadi produk yang paling banyak ditarik kembali. Terdapat 262 kejadian pada Q1 2024, naik dari 216 kejadian pada kuartal sebelumnya. Kacang-kacangan, produk kacang-kacangan, dan biji-bijian merupakan kategori kedua yang paling banyak terkena dampak dengan 174 penarikan produk, lebih tinggi dari 139 penarikan pada kuartal sebelumnya. Makanan diet, suplemen makanan, dan makanan yang diperkaya adalah kategori produk tertinggi ketiga dengan 100 penarikan.
Kuartal 4, 2023
Q4 2023 menandai kuartal kelima berturut-turut pertumbuhan penarikan produk di sektor makanan dan minuman. Regulator Eropa melaporkan total 1.308 peristiwa penarikan selama periode ini, yang mencerminkan kenaikan 9,5% dibandingkan dengan Q3.
Penyebab utama penarikan makanan dan minuman di Q4 adalah kontaminasi non-bakteri, dengan 578 kejadian, naik dari 470 kejadian di kuartal sebelumnya. Kontaminan yang paling umum menjadi perhatian adalah aflatoksin dan pestisida. Kekhawatiran utama kedua adalah kontaminasi bakteri dengan 241 penarikan. Salmonella adalah risiko yang paling umum dan terkait dengan 146 penarikan produk, diikuti oleh Listeria dengan 37 penarikan, dan E. Coli dengan 29 penarikan.
Pada Q4 2023, Buah-buahan dan sayuran merupakan kategori produk yang paling banyak ditarik kembali sebanyak 216 penarikan, diikuti oleh kacang-kacangan, produk kacang-kacangan, dan biji-bijian dengan 139 penarikan.
REMEDIASI MAKANAN & MINUMAN
Melindungi kesehatan konsumen tetap menjadi hal yang terpenting dalam setiap aspek manajemen produk makanan dan minuman.
Meskipun tidak semua masalah memerlukan penarikan resmi, tindakan cepat dan hati-hati sangat diperlukan untuk memastikan keselamatan konsumen.
Ketika masalah produk terdeteksi, baik yang dilaporkan oleh konsumen maupun yang teridentifikasi di fasilitas produksi, respons segera menjadi sangat penting untuk melindungi reputasi merek dan kesejahteraan konsumen. Kami menyadari pentingnya kewaspadaan dalam situasi ini. Tim lapangan perlindungan merek kami mampu bergerak dalam waktu 24 jam untuk mengambil produk dari rumah konsumen dan di seluruh rantai pasokan, mengirimkannya untuk pengujian, dan memfasilitasi penggantian dengan lancar.
Pendekatan proaktif ini, meskipun bersifat pencegahan, sangat penting dalam menjaga integritas merek, memastikan keamanan konsumen, dan meminimalkan potensi risiko bagi produsen makanan dan minuman serta pedagang grosir di seluruh dunia.
SOLUSI PUSAT PANGGILAN TERDEPAN DI INDUSTRI
Dengan Sedgwick Brand Protection, dapatkan akses 24-7-365 ke tim duta merek global yang siap menerima panggilan dari pelanggan yang berkepentingan.
Keahlian kami tidak hanya terbatas pada penanganan dan penyelesaian pertanyaan tentang penarikan produk, tetapi juga mencakup berbagai tantangan terkait bisnis dan obat - mulai dari penarikan produk dari pasar, peringatan keamanan produk, program tindakan korektif, dan masih banyak lagi. Sejak tahun 1995 kami telah melayani industri makanan dan minuman:
- Dukungan on-demand instan yang menambah fleksibilitas dan kelincahan pada infrastruktur keterlibatan pelanggan yang sudah ada, mengurangi tekanan pada sumber daya saat volume panggilan melonjak - memastikan operasi bisnis sehari-hari yang vital tidak terganggu.
- Skalabilitas dalam ukuran dan durasi, mulai dari keterlibatan jangka pendek hingga program jangka panjang untuk menanggapi penarikan produk satu kali atau masalah yang terus-menerus. Fleksibilitas sesuai permintaan - cukup panggil ke atas dan ke bawah sesuai kebutuhan.
Studi Kasus
5 juta lebih unit dengan permintaan tinggi ditarik kembali. 50 ribu lokasi ritel. 300 pusat panggilan agen secara langsung. Semua dalam waktu kurang dari 24 jam.
Studi kasus
Ketika menangani produk yang didukung selebriti terkenal, efektivitas adalah yang terpenting.
Unduh Indeks Penarikan kami
Wawasan dan analisis penting untuk memitigasi risiko penarikan produk
PERLINDUNGAN MEREK SEDGWICK
Perusahaan penarikan produk terkemuka di dunia
Selama lebih dari 25 tahun, perusahaan dari berbagai ukuran dan sektor telah mempercayai keahlian kami dalam mempersiapkan dan mengelola tantangan terkait produk mereka. Sejak tahun 1995, kami telah berhasil mengelola lebih dari 7.000 program penarikan produk yang paling sensitif dan sangat penting, yang mencakup 100 negara dan 50 bahasa.
Baik tim internal Anda membutuhkan skalabilitas untuk mempertahankan operasi harian selama krisis produk, atau Anda memerlukan solusi penarikan produk menyeluruh, kami memiliki pengalaman untuk melindungi merek dan ketenangan pikiran Anda.
Jika Anda saat ini sedang menghadapi penarikan produk, atau ingin meningkatkan kesiapan penarikan produk, hubungi kami sekarang.
Tentang kami
Sejak tahun 1995, kami telah membantu merek-merek terkemuka di dunia dalam menegakkan komitmen keamanan produk mereka kepada pelanggan, mitra rantai pasokan, dan regulator. Pengalaman kami yang tak tertandingi mencakup lebih dari 7.000 peristiwa penarikan produk yang paling sensitif dan sangat penting, di lebih dari 100 negara dan 50 bahasa. Ketahui lebih lanjut.
Solusi terdepan di industri
Mulai dari audit kesiapan penarikan produk dan simulasi penarikan tiruan, hingga solusi penarikan, pengambilan, dan remediasi siap pakai - termasuk panduan peraturan dan pelaporan, kami memiliki pengalaman dan sumber daya untuk membantu mengelola produk Anda di mana pun produk tersebut berada di pasar. Ketahui lebih lanjut.
Wawasan keamanan produk yang penting
Menampilkan analisis dan perspektif yang tak tertandingi tentang peraturan keselamatan produk dan tren penarikan produk terbaru, laporan Indeks adalah panduan definitif untuk membantu mengurangi risiko penarikan produk, litigasi, dan kerusakan reputasi yang disebabkan oleh krisis produk dan peristiwa di pasar. Diunduh di lebih dari 100 negara - dapatkan salinannya sekarang.
HUBUNGI KAMI
HUBUNGI KAMI
Baik Anda sedang merencanakan - atau saat ini sedang menghadapi - penarikan produk, penarikan produk dari pasaran, atau insiden produk lainnya di pasaran, para ahli kami siap membantu Anda.