In Kalifornien könnte es an diesem Valentinstag weniger Rot geben

In einem bisher beispiellosen Schritt hat Kalifornien vier Lebensmittelzusatzstoffe im Bundesstaat verboten, die von der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) nach wie vor zugelassen sind. Das Ende 2023 verabschiedete kalifornische Lebensmittelsicherheitsgesetz (California Food Safety Act, CFSA) verbietet die Herstellung, den Verkauf und den Vertrieb von Lebensmitteln, die bromiertes Pflanzenöl, Kaliumbromat, Propylparaben und den roten Farbstoff Nr. 3 enthalten. Das könnte bedeuten, dass Hersteller künftig auf andere Zutaten zurückgreifen müssen, um ihren Valentinstagssüßigkeiten die Farbe der Liebe zu verleihen.

Zwar hat die FDA die Verwendung des roten Farbstoffs Nr. 3 in Kosmetika verboten, doch dieser sowie die drei anderen unter das CFSA fallenden Zusatzstoffe sind in Lebensmitteln nach wie vor von der FDA zugelassen. In der Europäischen Union und auf anderen Märkten wurden alle vier Zusatzstoffe bereits zuvor verboten, nachdem sie mit Krebs, Fortpflanzungsstörungen und Entwicklungsstörungen in Verbindung gebracht worden waren. Kalifornien ist der erste Bundesstaat, der ein ähnliches Verbot dieser Zusatzstoffe erlassen hat, doch New York treibt derzeit ähnliche Gesetzgebungsmaßnahmen voran – und andere Bundesstaaten könnten bald nachziehen.

Was das bedeutet

Das CFSA tritt erst 2027 in Kraft, sodass Lebensmittelhersteller und -händler etwas mehr als drei Jahre Zeit haben, ihre Produkte neu zu formulieren, um die verbotenen Zusatzstoffe zu entfernen. Einige Branchenvertreter haben jedoch Bedenken geäußert, dass das neue kalifornische Gesetz zu einem „Flickenteppich“ aus Landes- und Bundesgesetzen führen wird, der die Lebensmittelkosten in die Höhe treibt und den Herstellern einen höheren Aufwand bei der Einhaltung der Vorschriften verursacht.

Für einige Unternehmen, die ihre Produkte in der EU und auf anderen Märkten, auf denen diese Zusatzstoffe bereits verboten sind, herstellen oder verkaufen, könnte es einfacher sein, ihre Produkte neu zu formulieren. Für andere, die hauptsächlich in den USA verkaufen, stellt sich die Frage, ob sie alle ihre Produkte neu formulieren sollen oder nur diejenigen, die sie in Kalifornien verkaufen oder herstellen wollen.

Die FDA hat bislang keine Anzeichen dafür gegeben, dass sie plant, ein landesweites Verbot dieser vier Zusatzstoffe in Lebensmitteln einzuführen. Sollten jedoch weitere Bundesstaaten ähnliche Verbote erlassen und damit weiterhin eine uneinheitliche Regulierungslandschaft für die Lebensmittelindustrie schaffen, könnte die FDA gezwungen sein, einen einheitlichen nationalen Rechtsrahmen zu schaffen.

In der Zwischenzeit ist es für Lebensmittelhersteller mit Standorten in Kalifornien an der Zeit, sich vom roten Farbstoff Nr. 3 zu verabschieden und sich auf die Umsetzung des CFSA im Jahr 2027 vorzubereiten. Es wird wichtig sein, die Reaktion der FDA auf die Gesetzgebung genau zu beobachten und zu verfolgen, ob die Behörde oder andere Bundesstaaten zu dem Schluss kommen, dass der rote Farbstoff Nr. 3 „No Good 4 U“ ist.

Da Gesetzgeber und Aufsichtsbehörden der Verbrauchersicherheit mit Gesetzen wie dem CFSA weiterhin hohe Priorität einräumen, müssen Unternehmen alles daran setzen, sich auf zusätzliche Vorschriften und eine verstärkte Kontrolle vorzubereiten. Der Aufbau und die Pflege positiver Beziehungen zu den Aufsichtsbehörden sowie die Hinzuziehung externer Experten zur Unterstützung bei der Planung und Durchführung von Rückrufaktionen oder bei Rechtsstreitigkeiten werden auch weiterhin von entscheidender Bedeutung sein, um Ihre Marke und Ihren Gewinn zu schützen.

Sedgwick Brand Protection genießt das Vertrauen weltweit führender Marken und hat in den letzten 25 Jahren mehr als 7.000 der zeitkritischsten und sensibelsten Produktrückrufe in über 100 Ländern und in mehr als 50 Sprachen abgewickelt. Um mehr über unsere Lösungen für Produktrückrufe und Abhilfemaßnahmen zu erfahren, besuchen Sie unsere Website.