Dans une démarche inédite, la Californie a interdit quatre additifs alimentaires dans l'État qui sont toujours autorisés par la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis. La loi californienne sur la sécurité alimentaire (CFSA), adoptée fin 2023, interdit la fabrication, la vente et la distribution de produits alimentaires contenant de l'huile végétale bromée, du bromate de potassium, du propylparabène et du colorant rouge n° 3. À l'avenir, les fabricants devront peut-être se tourner vers d'autres ingrédients pour que leurs bonbons de la Saint-Valentin prennent la couleur de l'amour.
Si la FDA a interdit l'utilisation du colorant rouge n° 3 dans les cosmétiques, la FDA continue d'autoriser son utilisation dans les produits alimentaires, de même que celle des trois autres additifs couverts par la CFSA. Dans l'Union européenne et sur d'autres marchés, les quatre additifs ont été interdits après avoir été associés à des cancers, des problèmes de reproduction et des troubles du développement. La Californie est le premier État à avoir adopté une interdiction similaire pour ces additifs, mais New York propose une législation similaire et d'autres États pourraient bientôt suivre.
Ce que cela signifie
La CFSA n'entrera en vigueur qu'en 2027, ce qui laisse un peu plus de trois ans aux fabricants de produits alimentaires et aux détaillants pour reformuler leurs produits afin de supprimer les additifs interdits. Toutefois, certains membres de l'industrie craignent que la nouvelle loi californienne ne crée un "patchwork" de lois fédérales et d'État qui augmenteront les coûts alimentaires et la charge de la mise en conformité pour les fabricants.
Pour certaines entreprises qui fabriquent ou vendent leurs produits dans l'UE et sur d'autres marchés où ces additifs sont déjà interdits, il peut être plus facile de reformuler leurs produits. Pour d'autres qui vendent principalement aux États-Unis, la question se pose de savoir s'ils doivent reformuler tous leurs produits ou seulement ceux qu'ils ont l'intention de vendre ou de fabriquer en Californie.
À l'heure actuelle, la FDA n'a donné aucune indication quant à son intention d'introduire une interdiction nationale de ces quatre additifs dans les produits alimentaires. Toutefois, si d'autres États adoptent des interdictions similaires et continuent à créer un paysage réglementaire fragmenté pour l'industrie alimentaire, la FDA pourrait être contrainte de recréer un cadre législatif national cohérent.
En attendant, il est temps pour les fabricants de produits alimentaires qui ont des activités en Californie de se désintéresser du colorant rouge n° 3 et de commencer à se préparer à la mise en œuvre de la CFSA en 2027. Il sera important de suivre de près la réponse de la FDA à la législation et de savoir si l'agence ou d'autres États décident que le colorant rouge n° 3 est "No Good 4 U".
Alors que les législateurs et les régulateurs continuent de donner la priorité à la sécurité des consommateurs avec des lois telles que la CFSA, les entreprises devront tout mettre en œuvre pour se préparer à des réglementations supplémentaires et à un examen plus approfondi. Maintenir une relation positive avec les régulateurs et faire appel à des experts tiers pour aider à la planification et à l'exécution des rappels ou en cas de litige restera essentiel pour protéger votre marque et vos résultats.
Sedgwick a géré plus de 7 000 rappels de produits parmi les plus sensibles et les plus urgents, dans plus de 100 pays et plus de 50 langues, sur une période de plus de 25 ans. Pour en savoir plus sur nos solutions de rappel de produits et de remédiation, visitez notre site Web.