À la suite d'un important rappel de sachets de compote de pommes, les pouvoirs réglementaires de la Food and Drug Administration (FDA) en matière de contamination des aliments - ou leur absence - ont fait l'objet d'un regain d'attention.
Fin octobre 2023, la FDA a émis une alerte de sécurité avertissant les consommateurs de ne pas acheter certaines marques de sachets de compote de pommes après qu'une enquête initiée en Caroline du Nord ait révélé que les produits étaient contaminés par des "concentrations extrêmement élevées de plomb". Le fabricant de ces produits a ensuite procédé à un rappel volontaire en novembre, la FDA et les Centers for Disease Control (CDC) continuant à recevoir des rapports d'effets indésirables potentiellement liés aux sachets de compote de pommes.
La contamination par le plomb a été retracée jusqu'à la cannelle, fournie par une entreprise équatorienne, et la FDA a depuis suggéré que le plomb pourrait avoir été ajouté intentionnellement. La FDA n'ayant qu'une autorité limitée sur les fournisseurs d'ingrédients étrangers qui n'expédient pas directement leurs produits aux États-Unis, les entreprises doivent faire confiance à leurs partenaires de la chaîne d'approvisionnement pour s'approvisionner en ingrédients exempts de contaminants. Bien que la traçabilité se soit améliorée, les entreprises sont toujours confrontées à des risques importants lorsqu'elles travaillent avec de nouveaux fournisseurs et doivent revoir leurs propres processus de contrôle de la qualité pour s'assurer qu'ils sont suffisants.
Les lacunes réglementaires sous les feux de la rampe
Comme nous l'avons noté dans des blogs précédents, les autorités de réglementation considèrent les produits commercialisés pour les enfants avec une attention plus stricte et, ces dernières années, elles ont agi rapidement pour mettre en œuvre de nouvelles règles visant à protéger les groupes d'âge les plus jeunes. Dans le cas de la contamination des aliments, la FDA dispose actuellement "d'outils limités pour aider à réduire l'exposition aux éléments toxiques présents dans l'approvisionnement alimentaire". Bien que la FDA ait précédemment publié des orientations non contraignantes sur les limites maximales de plomb dans les produits commercialisés pour les jeunes enfants, les États-Unis n'ont pas d'obligation fédérale de tester la présence de plomb dans les aliments produits dans le pays ou importés dans le pays.
Toutefois, avant même ce dernier rappel pour contamination au plomb, la FDA cherchait à modifier son rôle dans la réglementation de la contamination des aliments. Dans ses propositions législatives pour l'exercice 24 publiées en mars 2023, l'agence cherche à "modifier la loi fédérale sur les aliments, les médicaments et les cosmétiques (FD&C) afin d'accorder à la FDA une nouvelle autorité pour établir des limites contraignantes de contamination dans les aliments, y compris ceux consommés par les nourrissons et les jeunes enfants". La FDA cherche également à exiger des entreprises qu'elles "effectuent des tests sur les éléments toxiques des produits finis commercialisés pour être consommés par les nourrissons et les jeunes enfants". Plusieurs États disposent déjà d'exigences similaires, notamment l'État de New York et la Californie.
Bien qu'aucun progrès n'ait été réalisé sur ces deux propositions législatives en 2023, l'attention accrue des médias et des consommateurs à la suite des rappels de sachets de compote de pommes pourrait stimuler l'activité du Congrès. Ces dernières années, les consommateurs se sont fait de plus en plus entendre au sujet de la sécurité des produits et ont contribué à l'adoption d'autres réglementations visant à protéger les jeunes enfants.
Les entreprises qui commercialisent des produits destinés aux enfants tout au long de leur cycle de vie doivent être très attentives à l'évolution de l'enquête menée par la FDA sur cette contamination alimentaire. La FDA a clairement indiqué qu'elle souhaitait renforcer son pouvoir de surveillance des ingrédients alimentaires, et il est probable que les entreprises seront confrontées à de nouvelles exigences au cours des cinq prochaines années. Les entreprises doivent dès à présent procéder à un audit approfondi de leur chaîne d'approvisionnement et mettre en œuvre les changements nécessaires pour garantir le contrôle et l'assurance de la qualité.
Sedgwick a géré plus de 7 000 rappels de produits parmi les plus sensibles et les plus urgents, dans plus de 100 pays et plus de 50 langues, au cours des 25 dernières années. Pour en savoir plus sur nos solutions de rappel de produits et de remédiation, visitez notre site Web ici.
Tags : Marque, protection des marques, rappel de marque, sécurité des consommateurs, FDA, préservation des marques, rappel de produit, rappel, réglementation, sécurité, chaîne d'approvisionnement